谷雨，是二十四节气之第六个节气，春季的最后一个节气。谷雨取自“雨生百谷”之意，此时降水明显增加，田中的秧苗出差、作物新中，最需要于水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。

谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。

“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰：“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春。”至今，山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏游玩。

谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有健胃理气，止泻润肤等多种功效。

古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。

谷雨/和谷著

本书是一部类似阿斯塔菲耶夫《鱼王》的长篇小说, 为当下乡土题材, 横跨百年, 反映渭北农村历史和现实的文化根脉传承与嬗变, 带有家族、家风小说和地域风情性质。全书共17章, 以新的目光透视旧景, 以其自白往事的充满诗意的抒情风格, 阐述了现实生活中的人性本源与道德价值和浓郁的乡愁。

索书号:I247.5/4550

中华二十四节气知识全集/李金水主编

本书从二十四节气的由来、有关的农事气象、生活提示、民间禁忌、养生保健、营养药膳、习俗大观、农历节日、诗词歌赋、时令谚语等方面对二十四节气进行了系统的分析介绍和详尽的解说评述，集生产、生活、娱乐、礼仪、饮食、养生于一体，描绘了一幅幅色彩斑斓、气象万千的生动画面，颇具科学性、知识性和趣味性

索书号:S162/13

本书是一本介绍养生基本知识的图书。二十四节气，是千百年来我国劳动人民随着农业生产的发展而创立的。自然界气象、物候的变化在二十四节气中直接反映出来，为农事活动提供了科学依据。根据中医理论，人与自然界是天人相应、形神合一的整体，人类机体的变化、疾病的发生与二十四节气同样紧密相连。二十四节气养生是根据不同节气阐释养生观点，通过养精神、调饮食、练形体等达到强身益寿的目的。

索书号:R212/63

排版|李佳欣

文字|古丽齐曼

审核|刘子渲

部分图片、文字来源于网络，侵权联系删除

关注我们·更多精彩

关键词：